Kupina se po privrednom značaju za našu zemlju nalazi u grupi jagodastih voćaka odmah iza maline i jagode. Njene biološko – proizvodne osobine je čine veoma rentabilnom kulturom. Plodovi kupine su delikatesno voće, velike hranljive, dijetetske, profilaktične, lekovite i zaštitne vrednosti. Bogati su šećerima, organskim kiselinama, vitaminima, bojenim (antocijaninima), pektinskim i meneralnim supstancama. Plodovi se koriste u svežem stanju, naročito kod ishrane dece i rekovalescenata, ali su i izvanredna sirovina za industrijsku preradu (sok, slatko, džem, marmelada, voćni jogurt i vino). Svež plod i sok kupine poboljšava krvnu sliku, reguliše krvni pritisak, jača otpornost organizma, pektini štite od arteroskleroze i infarkta. Antocijani kao antioksidansi sprečavaju kancerogena oboljenja i pomažu izbacivanje slobodnih radikala iz organizma.
Razne vrste divlje kupine se sreću na severnoj Zemljinoj polulopti. Komercijalno gajenje je počelo najpre u Americi u prvoj polovini 19. veka, a u Evropi u drugoj polovini 19. veka.
Razmak sadnje sadnica kupine je za sistem špalira 2,5-3,00m x 1 m u redu, a kod sistema žbunova je 2 x 1-1,50-2,50 m m u redu.
Naše sadnice kupine su proizvedene i odnegovane u našem rasadniku. Početni materijal za proizvodnju sadnica kupine koristimo iz naših matičnih zasada, koji su podignuti od sadnica kupine sertifikovane kategorije. Sertifikovani sadni materijal je sa vodećih Instituta iz Holandije, Italije i Nemačke. Matični zasadi su podignuti na lokacijama koje imaju prostornu izolaciju, kao i u posebno zaštićenim prostorima tzv. mrežanicima koji su zaštićeni sa antiinsekt mrežama. Zahvaljujući ovoj činjenici proizvodimo sadnice kupine standardne kategorije i za sadnice posedujemo sve sertifikate koje izdaje Ministarstvo Poljoprivrede Šumarstva i Vodoprivrede Republike Srbije.
Prikazani svi od ukupno 5 rezultata
